SINCE 2005

厦门禾堂餐饮企业管理有限公司

厦门禾堂餐饮企业管理有限公司始创于2005年,是一家集科研、加工、生产、销售、物流及服务于一体,为大众提供团膳综合服务及解决方案的现代化团膳企业。禾堂深耕行业近20年,专注团膳运营管理、后勤餐饮托管、智慧食堂运营、营养配餐、净菜加工、食材配送、厨房设计等专业团膳解决方案。

经过多年不懈地努力探索和诚信经营,公司业务不断壮大。现有员工2000名,其中核心骨干技术300多名。主要客户200多家,服务对象涉及政府机关、企事业单位、媒体、通讯、金融、医疗、教育、国际物流等众多行业和领域。禾堂人始终秉承“ 以母爱之心做团膳,做健康团膳践行者” 的核心服务理念。将规范行业管理水平,提高团膳品质,打造"食安、食美、食养、食育"的健康团膳品牌,向世界传递健康团膳文化,作为禾堂人不懈的前进动力和永恒追求。

厦门禾堂餐饮企业管理有限公司

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发展历程(每走一步,更进一步)

  • 1月,中标龙岩永定区中小学营养餐配送项目,用时35天建成6000m²中央厨房,日配餐量3万余份; 4月,董事长张毅志当选中烹协团餐委员会副主席;公司荣获“中国团餐企业百强”; 5月,董事长张毅志当选新一届中饭协团餐委员会副理事长; 8月,海沧东孚配餐中心投入2000万,面积增至5500m²,打造全新A级智慧央厨。
    2021
  • 11月,荣获"2019年度中国团餐企业百强"、“2020年度中国团餐企业TOP30”;12月,荣获“2020年度中国团餐TOP100”;龙岩分公司成立,服务客户突破200家。
    2020
  • 3月,禾堂党支部正式成立;4月,中烹协第八届全国烹任竞赛,喜获团队“团餐专项赛银奖”;荣获“全国政府采购食材餐饮行业服务质量信得过供应商100强”;5月,受邀参与厦门市政府《厦门经济特区食品安全信息追溯管理办法》的修订;7月,中烹协第九届海鲜烹饪大赛,荣获“最具创意团体”;12月,荣获“2019年度中国饭店协会团餐百强”。
    2019
  • 1月,荣获“中国团餐百强企业”;5月,荣获“中国团餐百强企业”;首批全国餐饮行业“企业信用AAA企业”;8月,中标湖里区教育局学生餐运营服务以及学校食材配送两个服务项目;10月,公司工会成立;11月,引入智慧食堂系统,公司步入智能化服务时代;12月,中标湖南彬州市学生营养餐配送、学校食堂经营权,湖南分公司成立。
    2018
  • 5月,荣获“2016年度中国团餐百强企业”;7月,为第九次金砖国家领导人会晤前期安保及会议供餐,安全优质服务持续长达52天;10月,首届中国学生营养餐高峰论坛,荣获“中国学生营养餐优秀企业”;12月,荣获“明厨亮灶示范单位”称号。
    2017
  • 4月,成立禾堂商学院;8月,安徽分公司成立;9月,“莫兰蒂”台风重创厦门,海沧配餐中心为全市电力抢修队提供全天餐饮保障,安全高效供餐达28天;11月,全面导入“4D管理系统”;11月,结合“一品一码食材溯源”系统,建立食品安全管理体系;11月,荣获“厦门市餐饮服务食品安全示范单位”。
    2016
  • 6月,海沧配餐中心全新改造升级;7月,成立全资食材供应链子公司—中鲜(厦门)食品科技有限公司;7月,中标海沧区中小学食堂承包、营养餐配送两个服务项目。
    2015
  • 公司经营规模扩大,注册资金增至6100万;9月,导入IS014001:2015、IS045001:2018、HACCP国际管理体系认证。
    2014
  • 8月,中标厦门市海沧学区学生营养午餐配送项目,为厦门首家中小学营养餐配送单位; 11月,荣获“厦门市海沧区食品安全示范店”。
    2013
  • 4月,广东分公司成立,服务客户达57家。
    2012
  • 12月,荣获厦门“抵制地沟油诚信单位”。
    2011
  • 7月,导入ISO9001、ISO22000:2005国际管理体系认证; 8月,独家承办“第二届厦金海峡横渡活动”颁奖晚宴,受到两岸三地与会者一致好评。
    2010
  • 9月,海沧东孚配餐中心建成。
    2009
  • 1月,福州分公司成立,客户已增至42家。
    2008
  • 3月,漳州分公司成立,客户增至25家。
    2007
  • 5月,泉州分公司成立,服务十几家知名企业。
    2006
  • 9月,厦门特区成立公司,“禾堂”品牌正式注册成立。
    2005

企业资质

禾堂餐饮专注团膳二十年,始终以精益求精的工匠精神、务实创新的经营理念、科学严谨的管理方法、安全第一的生产要求、品质至上的服务理念,树立起优秀的品牌形象,获得客户的一致赞扬,为团膳行业规范发展作出重要贡献,并获得“中国餐饮百强企业”、“中国优秀学生营养餐优秀企业及优秀供应链合作企业”等多项殊荣。

  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    守合同重信用企业
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    省级餐饮服务“明厨亮灶”单位
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    厦门市明厨亮灶示范单位
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    厦门市健康示范食堂
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    中国团餐百强企业
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    中国团餐百强企业
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    中国团餐百强企业
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    企业信用评价AAA级信用企业
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    工人先锋号
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    全国政府采购食材餐饮行业服务质量信得过供应商100强
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    第八届全国烹饪技能竞赛—团餐专项赛银奖
  • 厦门禾堂餐饮企业管理有限公司
    第九届全国海鲜烹饪技能大赛最具创意团体
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